Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mayıs 2023

 

Tavuk eti üretimi 210 bin 14 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,64 milyar adet olarak gerçekleşti

 

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi 14,1%, tavuk eti üretimi 5,1%, tavuk yumurtası üretimi 3,4% ve kesilen tavuk sayısı 2,1% arttı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi 3,7% artarken; tavuk eti üretimi 2,3%, hindi eti üretimi 2,8% ve kesilen tavuk sayısı 5,8% azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mayıs 2023

Bir önceki ay 180 bin 495 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında ,4 artarak 210 bin 14 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2023

 

Bir önceki ay 1 milyar 645 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında %0,05 azalarak 1 milyar 644 milyon 770 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mayıs 2023

 

Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 9 Ağustos 2023'tür.

____________________________________________________________________________________________________
 

AÇIKLAMALAR
 

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.

 

Kaynak TUİK: https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Kumes-Hayvanciligi-Uretimi-Mayis-2023-49419&dil=1